飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
スペース アルテマイスター
アルテマイスターは、「株式会社 保志」のショールーム＆ものづくりの理念を含むブランド。スペース アルテマイスターはブランドとしてのアルテマイスターのショップ＆会場(各種イベント等)。「スペース アルテマイスター」は、ショールームの「アルテマイスター保志」と道路を挟んだ斜め向かいにあります。
おくのくら SPACE CAFE
「スペース アルテマイスター」は蔵を含む大きな建物です。道路や駐車場からは見えない建屋の奥に、昔ながらの造りの「蔵」があるのです。その奥の蔵で、土曜日、日曜日にカフェが開きます。(蔵が会場になるイベント開催中は、蔵の前のオープンスペースになったりします)(土日が中心ですが、営業は不定期です)
日替わりランチ ワンプレートランチ 生姜焼き
この日は「生姜焼き」と「ハンバーグ」から選べました。
生姜焼きは最初の印象は甘めでしたが、食べるうちに、これは「こってり味」と思い直しました。肉の味がよくして、ご飯が進みます。小皿が沢山ついて「ご馳走プレート」の雰囲気。
きんぴら
家でも「きんぴら」はよく作りますが、「よくできた」となりません。「おくのくら」のきんぴら、美味しいです。練り物との相性もよく、ちょうどよく甘辛い。
大根の煮物
大根が柔らかく味が染みてます。昆布とニンジンで上品な雰囲気。映えます。
春菊の胡麻和え
小皿に絶対欲しい一品。独特の味と香りですが、箸休めにもおかずにもなって嬉しい。
漬物
糠床でもあれば、毎日のように漬物も食べられますが、普段は数日に一回くらいしか食べていません。和食風ランチでは必須。箸休めとしては最高。
小豆煮
甘味ですが、自分的にはおかずです。甘味があるのは良いです。
デザート ヨーグルト
ブルーベリーソース掛けヨーグルト。普段からヨーグルトはよく食べていますが、いつもと違う味で新鮮。
雑穀米
ご飯は雑穀米。やや少なく感じましたが、おかずが沢山なので、全体ではちょうど良い量でした。多分、あったらあっただけ食べてしまいそうでした。
味噌汁
具は白菜に油揚げ。白菜は優しい味わい。
日替わりランチ ワンプレートランチ ハンバーグ
小皿は生姜焼きと同じ。メインがハンバーグでソースが別皿でついてました。お好みでかけて食べます。
店内
蔵の入口
蔵の入口の前がオープンスペースになっています。前回、紹介した作品展「今井と冨田」(2.25(日)まで 入場無料)が行われています。
彫刻の「今井」さんの作品。
「スペース アルテマイスター【会津若松市】アルテマイスター ショップ 拘りの品々の展示購入 イベントも」にもう少し詳しく紹介。
蔵が丸ごとスペースになっています。
北側はキッズ・スペースみたいになってました。
銘木のレジンテーブル。
銘木のレジンテーブルには厚さやサイズがいろいろあります。空間は広く、照明は落ち着いていて、テーブルも素敵です。
＜おくのくら スペース アルテマイスター内＞
住所：〒965-0862 福島県会津若松市本町９−２３
営業時間：11:30〜15:00
営業日：土曜日、日曜日
(ただし不定期、カレンダーをご確認ください)
スペース・カフェおくのくら営業カレンダー
(スペース アルテマイスターのお知らせへのリンクになっています)
TEL：0242-26-4621(席の予約ができます)
スペースアルテマイスター公式ホームページ
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
前日に予約してランチをしてきました。スペースアルテマイスターで予約ができます。
「あいづ くらし」は、会津のブロガーです。
