飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
VIET NAM QUAN/ベトナム クアン
肉料理の左雨（さっさ）の1F。野口英世青春通りの南側出口（一方通行なので出口）の左側です。ベトナム料理のお店「VIET NAM QUAN」です。馴染みのある素材から、馴染みの薄い素材までいろいろ。香辛料も同じく。ベトナムのビールも味わえます。
333ビール
話を聞いて、一番飲みやすいベトナムビールという事で「333ビール」サービスのお米のせんべい。
揚げ豆腐
想像以上のボリュームでした。税込350円なので、てっきりこの半分くらいかと思っていました。ナンプラーのタレでいただきます。
テーブルには調味料類がおかれ、味変に効果大です。
生春巻き
写真で見るより大きいです。1皿2つで420円、リーズナブル。
ニンニク入り野菜炒め
ニンニクがたっぷり。こちらも写真でみるより沢山ですし、歯ごたえがあってお腹が膨れます。
牛肉＋野菜炒めフォー
日本はお米が好きですけど、フォー（麺）にしたり、ライスペーパーにする食文化はありませんでした。昔の日本ではお米は貴重だったのかなと思ったりします。
フォーもスープに馴染んで美味しい。もう一皿注文しようかと悩んでいましたが、シェアして食べたら満腹になっていました。
メニュー 訪店日のもので、一部です
串焼きがいろいろあったのですが、この日（ランチ）では出せないという話で断念。今度、夜にでも来て食べてみたいと思いました。
「カエル鍋」があります。昔、お堀にも食用ガエルいたんですけど（でかいの）。
こちらにもカエルメニュー。他にも、五目チャーハンとか、海鮮チャーハンとかいろいろありました。
店内
ベトナムチックかどうかは分かりませんが、アジアンチックです。
店舗
看板は出ていませんでしたが、外にメニューは出ていました。
【 VIET NAM QUAN/ベトナム クアン 】
住所：〒965-0878 福島県会津若松市中町１−１０
TEL：07089567979
店舗営業：11:00-22:00
土・日 10:00-22:00
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
新しいサイトを立ち上げ中です。ベースはWordPressというスタンダードなシステムです。WordPressはPHPというコンピュータ言語が採用されているのですが、カスタマイズをチャットGPTと一緒にやっています。
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