飲食、観光、会津ぶらぶら。朝寝、朝湯が大好きな あいづ くらし、です。（庄助さんばりのダメ人間みたいな自己紹介ですが、そこはご笑覧）
朝ラー（朝ラーメン）
お隣の喜多方市は、喜多方ラーメンで有名で、朝ラーを提供する店が多くあります。会津若松市にも何店かあり、今回はその1店へ行ってきました。
中華そば ふたぼし
「ふたぼし」へランチには行った事があるのですが、朝ラーは初めて。平日7:30〜10:00までのメニューがあり、ずっと気になってました。平日の休みでチャンス到来。
朝ラーに限らず、ふたぼしではスープを3種類から選びます。
- 超あっさり：魚介系のみ
- あっさり：動物系＋魚介系
- こってり：豚の背脂(せあぶら)入
スープは動物系のみにもしてもらえますし、麺の硬さや味の調整もOKとメニューに書いてありました。店の紹介では、「煮干し香る無化調淡麗醤油ラーメンと塩ラーメンのお店」となっています。
さて、朝ラー実食です。驚きのプライスも含めて紹介。
かけそば 300円 (醤油、こってり)
縮れの強い麺です。食感は硬めで、あまりモチモチ感はありません。かなり個性豊かな麺。(単に、会津では珍しいだけ)鈴木製麺と麺箱に書いてあります。スープは、背脂たっぷりネギたっぷりですが、煮干しが香り立ち、魚介系の甘さがしっかりしています。
「かけそば」なので具なし、それでも300円は魅力です。具が欲しい人には、(得)そば 500円というメニューもありました。メニューの写真で見ると、チャーシューは1枚ですが、他にナルトとメンマが入っています。ネギはどちらにも入ります。
どうしても、300円の「かけそば」を食べたかったのですが、具なしは寂しかったので・・・
トッピング チャーシュー 300円
トッピングでチャーシューも頼みました。かけそば 300円 + チャーシュー 300円。(得)そばより100円高いだけですが、それで、チャーシューが3枚も多くつくのです。（ナルトやメンマはつきませんが）鼻高々で説明してますが、注文した時は全く気づいてませんでした。
チャーシューもしっかり味。食感は適度にあり、好みです。
水はセルフ。かなり食べてから、気づきました。食べていると、他の人の注文が聞こえてきます。「かけそば ハーフで」聞き間違いかもしれません。店の人に尋ねました。「かけそば、 200円でハーフにできますよ」(大人だけど、それを頼んでいいんだ)200円だよ。
かけそば ハーフサイズ 200円 (塩、あっさり)
ハーフサイズなら食べれると思ってしまいました。それで追加で注文。
メニューに「麺類ハーフサイズ(半額)できます」とは書いてありましたが、これは通常メニュー品に対してです。まさか、かけそばもできるとは思わなかったのです、半額ではありませんが、200円です。
今度は「塩 あっさり」スープ。こちらもしっかり味。スープを飲み比べると、最初の醤油味の醤油風味がはっきりとわかります。
お腹いっぱい。朝から、食べ過ぎ。
店内
入口から入って左が小上がり。
中央がカウンター席、この向かいがテーブル席になっています。家族連れも訪れ、仕事のグループと思われる人たちも訪れ、お一人様も訪れて、多くの人に利用されています。
店舗
写真右の建物が「ふたぼし」。道路を挟んで向かいの建物は「会津中央病院」。写真奥からは「ふたぼし」に入れますが、反対車線からは入れません。手前の赤白のポールが立っているところは、以前は看板が立っていました。なかなか入りづらく、出づらい立地です。駐車スペースも狭めなので、安全運転で。
CLOSE 15:00会津若松市内の朝ラー店の中では、遅くまでやっている店になります。繰り返しますが、「(得)そば」「かけそば」は、平日7:30〜10:00のメニューになりますのでお間違えなきよう。
【中華そば ふたぼし】
住所：〒965-0006 福島県会津若松市一箕町大字鶴賀下居合６３−４
定休日：月曜日
営業時間：7:30 〜 15:00
駐車場：店舗前数台
中華そば ふたぼしインスタグラム
会計で「800円です」と言われた時、思わず「何か抜けてませんか」と聞いてしまいました。足し算もできないようで恥ずかしい。
＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。本内容に対しまして、yahoo及び店へのお問い合わせはご遠慮ください。
