飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
會津 おにやんま(会津 おにやんま)
以前、季節限定メニューの「すだち蕎麦」を紹介した「おにやんま」です。飯盛山通り(いにしえ夢街道)にある蕎麦屋。また、季節限定メニューがあるという事で賞味してきました。
鶏と舞茸のせいろ蕎麦
手前、真ん中にある小鉢は柚子胡椒で、好みでつけて食べます。蕎麦にちょいっとつけて食べると、味変で格別。ざるが大きすぎて、蕎麦が少しに見えますが、普通の量があります。スパゲティーとかによくあるパターン。(真っ白な洋皿の真ん中にスパゲティーが乗っていて、少ないと思いきやたっぷりある)
「せいろ蕎麦」とは、その昔、蕎麦は蒸して提供されていました。「せいろ」は蒸すための道具で、せいろで蒸した蕎麦をそのまま提供していた名残とされています。言葉通りで、名だけが残っています。
舞茸ごはんや舞茸天ぷら、炒めても煮ても美味しいのが舞茸。出汁が染みてもきちんと舞茸。
「炭火で香ばしく焼いた鶏肉」焼き目の香ばしさが食欲を刺激。舞茸の風味や味と相まって美味しい温かい出し汁です。蕎麦湯がついて、最後まで美味しくいただけました。
牡蠣蕎麦
これは大層美味しそうです。プリプリの牡蠣が沢山、豪華です。これは連れの注文です。自分は牡蠣が食べられないのです。ある日突然、牡蠣を食べると寝込むようになりました。具合が悪くなるとかではなく、症状は特になく、ただ単に動けなくなるのです。発症した後、まさかと思って、次の週にも牡蠣を食べてみました。やっぱり動けなくなりました(数時間、横になっていると治る)。本当に牡蠣なのかどうかはわかりまんが、それ以来、牡蠣は食べないようにしました。
ほらほら、美味しそうだよ。(自分は食べられないけど)ちなみに、オイスターソースはOKな自分。カキフライを揚げた油で他のものを揚げて食べるのもOK。(話が脱線気味でごめんなさい)
甘味 きなこ蕎麦寒天 黒蜜がけ
今回も最後に「きなこ蕎麦寒天」が出されました。このサッパリとしっかりとコクのある甘味が嬉しい。
店内
奥の座敷のテーブル席。入店時には、奥のテーブルも、手前のテーブルにも客がいましたが、いいタイミングで写真が撮れました。
店舗 看板
写真に写っている道路が、飯盛山通り(いにしえ夢街道)。「おにやんま」の看板が目印です。
＜會津 おにやんま＞
住所：〒965-0812 福島県会津若松市慶山１丁目１４−５２
営業時間：10:00～15:00
定休日：インスタグラムにカレンダーがありますのでご確認ください。
TEL：0242-85-7789
駐車場：店舗前に7〜8台の駐車スペース、第２駐車場もあります。
インスタグラム@おにやんま
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
夏季限定だった、冷やし「すだち蕎麦」は、見栄えが素晴らしくよろしく、見栄えに負けぬ美味しさで自慢の品でした(自分が自慢してどうする)。以下からご覧ください。
すだち蕎麦 おにやんま【会津若松市】見栄えよろしく香り立つ冷やし塩出汁に絶品のそば – 夏季限定
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