飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
「昼の大統領」が閉店されて、そこに「麺とお米の毘沙門天」が2025年8月5日にオープンされました。
麺とお米の毘沙門天（びしゃもんてん）
掲題の「喜多方ラーメンと豚骨ラーメンとソースカツ丼と唐揚げとカレーの店」という表現は、好みが分かれるかもしれません。「結局何が看板メニューなのかわからない店は敬遠する」という方も少なくないからです。そこで絞って伝えるなら「ラーメンとソースカツ丼の店」とするのが妥当でしょう。実際、かつてこの場所で営業していた「十文字屋」さんも、その二本柱で知られていました。
ただし注意したいのは、会津のラーメンといえば多加水の縮れ麺がスタンダードであり、低加水のストレート麺を合わせた豚骨スープは、やはり別物として扱われます。
また、このお店は会津若松市役所の近くにある「旬なご飯 有頂天」を営む店主の系列で(焼き鳥屋もされている)、ご飯ものに関しても強みを持っている。
そんなお店なのです。
店主が元気に働いていました。張りのある明るい声でお出迎え、もちろん帰るときも丁寧に送り出し。暑い日で、「痩せちゃう」って独り言ちてました・・・バイタリティあって痩せそうには見えません。
濃厚豚骨醤油 毘沙ラーメンセット
「セット」は「濃厚豚骨醤油 毘沙ラーメン」or「喜多方醤油ラーメン」に以下から１つの丼をセットにするものです。
・半ソースカツ・炙りチャーシュー丼・半カレー・炭焼き半ネギトリ丼（塩ダレ）・炭焼き半やきとり丼（タレ）
見るからに豚骨スープ。豚骨スープの醍醐味、こってり、しっかり味のスープ。
低加水ストレート麺は少し太めで、食べ応えは十分。細麺だとスープを吸いやすい分、量は少なめに出されて、替え玉で調整するスタイルがよくありますが、毘沙門天では替え玉の案内は見かけませんでした。
過去記事にソースカツ丼の紹介が少ないという反省から、セットは半ソースカツ丼にしました。
脂身がほどよく、旨みのあるロースカツです。話の流れからすれば「ご飯が美味しい」と触れるべきかもしれませんが、やはり主役はソースカツ。普段なら「ソースが〜」と語るところですが、このソースカツ丼はソースに頼らず、カツの味わいに引き込まれてしまいました。
店内
訪店は平日でしたがいっぱい。ウエイティングボードに名前を書いて少し待ちました。
待っている間に券売機で食券を購入。5,000円札が使えなくて両替をしてもらいました。今更ですが、「領収書」ボタンがありました・・・失敗。
メニューを揃えるって大変だと思いますが、いろいろな人がいろいろなものを頼んでいたのが印象的。
店舗外観 駐車場
駐車場は広い。
また来ようと思うのですが、次は何を食べようかなと悩みます。
【 麺とお米の 毘沙門天 】
所在地：〒969-3481 福島県会津若松市河東町郡山村東15-3
営業時間：10:30〜15:00（LO.14:30）
駐車場：店舗周り
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
9月だというのに、まだ日差しが強い。今年は子供が日傘（雨傘兼用）を買ってくれたので、いつも持ち歩いています。実際に使ってみると、日傘って想像以上に快適。直射日光を浴びると体力が奪われるように感じますが、日傘があるとずいぶん楽になります。
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