飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
ワインバー ココット
「ココット」とはフランス語で両手鍋のこと。温かく素朴なフランス家庭料理を提供したいという想いが込められています。ただし、店は洗練された落ち着いた雰囲気を醸し、出てくる料理もまた気遣いの行き届いた盛り付けがされて、如何にもお洒落。ワインが数多く取り揃えられ、ワインを味わいながらいつもとは違った食事が楽しめます。
少し贅沢だったのですが、誕生日ディナー2回目＆父の日ディナー？という事です。
何より、会津若松市役所 新庁舎完成 一般内覧会でもらった「市役所通り商店街」で使える500円商品券の有効期限が迫っていまして、つれあいお勧めの「ココット」でワイン＆食事をすることになりました。
食事はコースでお願いし、飲み物はアラカルトになります。
つきだし 自家製ポテトチップス
色も鮮やかな自家製ポテトチップス。カラッとして美味しい。って、美味しくないわけがない一品。
食前酒 シェリーにノンアルコールビール
最初の1杯（1本）は美味しいノンアルコールビール。（何故か、2本目はあまり気がすすまなくなります）シェリーはワインの一種で、酒精強化ワイン（しゅせいきょうかワイン、アルコール度数が高められている）の代表。
パン 2種
バケットと厚切り食パンでしょうか。海外には食パンの厚切りは無いそうで日本の食パン文化に特徴的なものになっています。（食パンでなかったならごめん）
つれあいの服は「ヒエン夫人のワンピース」、誕生日のプレゼントだったもの。
ezu展「自分らしさを、着る」スペースアルテマイスター
ニンジンのムースとコンソメゼリーのカクテル仕立て
写真を撮る前にスプーンを入れてしまったので、ムースが少し浮いてしまいました。混ぜて食べます。混ぜ合わさった味わいが格別。
ヒラメのカルパッチョ、ラタトゥイユ、とうもろこしとそら豆の揚げ物
ヒラメのカルパッチョ、ラタトゥイユ、とうもろこしとそら豆の揚げ物。3種3様の温度と味わい。楽しい。昔はトマト味がそんなに好きではなかったのですが、最近は大人になりました。
コンソメスープ
一品として出されると、きちんと味わおうと思うから不思議。落ち着いて食事をするのは気持ちが良いことです。
ハウス ワイン
子供でも連れ立っていればフルボトルのワインでも良かったのかもしれませんが、この日はつれあい1人で飲んでいるので。赤を飲んで、次は白です。
チキン ローストニンニクとローズマリー風味
付け合わせのキノコの炒め物も美味しい。キノコ、美味しくなります。やはり調理次第。ペースト状のものと合わせて頂きます。一品毎に丁寧な説明がありました。（聞きそびれたり、忘れたり）
デザート ベリーのクリームブリュレ
やはりデザート付きに限ります。締めの口福。ベリーの酸味が良いアクセント。
紅茶
気づいた人は偉い。そう、紅茶は飲んでしまい、カップだけ写しました。（2人揃って。撮った、撮ってない、私もって。まったりし過ぎ）
店舗 店内
店内、広くはありません。程よい広さ。隠れ家風。
ステンドグラス風のシェードがアクセント。温かい光。
店舗 外観 駐車場
入った時は明るかったのですが、帰る時は真っ暗。
駐車場はありません。神明通り第１駐車場を利用しました。駐車料金は250円でした。
【 ワインバー ココット 】
住所：〒965-0871 福島県会津若松市栄町３−３５
営業時間：18:00〜22:30
定休日：水曜日
TEL：0242-23-8229
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
2025年6月、ランチ営業はされていませんでした。この日のコースは、1人4,000円でお願いしました。飲み物は別料金です。
「あいづ くらし」は、会津のブロガーです。
