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會津酒楽館 渡辺宗太商店(わたなべそうた商店)
2024年の最初の記事投稿は1月1日、「會津酒楽館 渡辺宗太商店」でした。
年末・年始のお酒 品揃えの良い店で縁起の良さげな日本酒にする
渡辺宗太商店は有名な酒屋ですが、蕎麦も食べられます。
蕎麦処は繁忙期は休みなので、蕎麦を食べられる事を知らない人もいるかも。
レジの反対側、酒庫の上。蕎麦処はこの階段を上がった先です。繁忙期は休みですし、蕎麦がある時だけの営業ですし、席数も多くはないので、少し運がないと食べられないかもしれません。
蕎麦は、渡辺宗太商店 会長の手打ち蕎麦です。今日はたまたま昼時に来れました。蕎麦処が開いてました。席も空いてました。会長も居て良い事づくめ。「夏は細く切って、冬は厚くしている。そのほうが食べ易くないかよ」そんな話も聞けました。
風味豊かで、味がしっかり。手打ち、生蕎麦ならではの美味しさ。渡辺宗太商店 蕎麦は更科系、喉越しはよく、食感は季節でも異なると思いますが、先述の通り、蕎麦の細さを季節で変えているという話なので、それも影響するかと。
平出油屋(ひらいで油屋)のなたね油だけで揚げていた天麩羅。それは過去の話。平出が店を閉じられて、在庫も無くなってしまったので油は変えられました。ただし、油へのこだわりは続き、今も国産の菜種油を使い続けられています。野菜天のみです。サクサク美味しいよ。
店内
テーブルは2卓。明かりが差し込んでいる先は戸口のように見えるがベランダ（ここは2階）。
奥のテーブルは火鉢つきテーブルを加工したもの。宜しい感じ。
店舗 外観 駐車場
店舗前が駐車スペース。いつも、満車に近い。でも、いい感じでローテションしてますから、急がずにどうぞ。
【會津酒楽館 渡辺宗太商店】
住所：〒965-0024 福島県会津若松市白虎町１
定休日：毎週火曜日（祝日の際は、翌水曜日）
営業時間：9:00 – 19:00
電話：0242-22-1076
ホームページ：有限会社 渡辺宗太商店 会津酒楽館
インスタグラム@souta_w
フェースブック@会津酒楽館
x@會津酒楽館 渡辺宗太商店
蕎麦処：11:30~14:00（売切次第終了）
– 不定休(毎週火曜日（祝日の際は、翌水曜日）)
+ 店の繁忙期は休みになります。
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
今日は渡辺宗太商店の日本酒頒布会の申し込みにきました。一升瓶コースは定数になっていて終了。四合瓶コースを申し込み。嗜むのはつれあいと娘なので、もとから四合瓶コースの予定、月に2本になっています。蕎麦を食べた後は、つれあいは会長の話を聞いて、お勧めの中から一本、日本酒を買いました。
＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。本内容に対しまして、Yahoo及び店へお問い合わせはご遠慮ください。
