飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
移転 海風堂/石亭 みよし
喜多方市役所前で営業されていた海風堂。休業の後、移転されて再開です。場所は「石亭 みよし」営業時間は11時から14時まで(LO 13:30)海風堂は水曜日がお休みで、水曜日には「石亭 みよし」がランチ営業されます。
鯛しおかけラーメン + 鯛めし
つれあいの注文。かけラーメンですが、可愛らしいトッピングがありました。こういう気遣いは嬉しいです。写真が映えますもの。ラーメンスープは、鯛しお。あっさり薄味かと思いきや、きっちり味わいです。(自分は前回も今回も鯛ラーメンは注文していなくて、少しもらって食べています)
鯛めしなんて久しぶり。白身魚の美味しさに大葉と柚子の皮が程よいアクセント。
喜多方ラーメン 醤油
チャーシュー麺ではありません(別にチャーシュー麺メニューがありました)なかなかの厚切り、脂身の少ないしっかり食べ応えのあるチャーシューです。メンマが一本、長いのが入っていて(写真奥)、これが凄く気に入りました。(メンマ不要派もいますが、自分は欲しい派)食べ易くて味わいもちょうど良い。
魚介出汁の効いたしっかり味のラーメンスープ。「醤油ラーメン」って店毎に特色を出そうとすると難しいと思っています。凡庸でいい(安心する味)と思う反面、それでは何処の店に行っても同じになってしまいますが、あまりに突飛な味でも困ります(紹介しづらい)海風堂の喜多方ラーメンは店としての味わいをいいバランスで出せているように感じます。
麺のリフトアップ自分の好みからするとやや硬めに感じましたが、最近では「麺硬め」を注文する人はいても「柔め」を注文する人は少ない(いない？)ので一般的な嗜好にあっているのかも。この麺も美味しいです。麺が美味しいと感じるのが自分的にはラーメンの採点第1項目なので重要。
店舗 店内
海風堂/石亭 みよし カウンター席。この佇まい、和風シック。石亭 みよしのランチも気になります。
テーブル席からは庭が楽しめます。
店舗 外観 駐車場
店舗前が駐車場になっています。店舗前の通りは喜多方市役所方面から入ってくる通り。
天気が良くても悪くても、毎日ラーメン日和り。喜多方でラーメンをお楽しみください。
【 海風堂(シーフードウ)/石亭 みよし 】
住所：〒966-0813 福島県喜多方市小田付道下７１３５
営業時間：11:00 – 14:00 (LO 13:30)
定休日：水曜日
(水曜日は石亭 みよしのランチ日)
インスタグラム@海風堂(シーフードウ)地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
海風堂は現金のみのお会計です。
喜多方ラーメン 醤油 850円
鯛しおかけラーメン 700円
鯛めし 400円
でした。訪店日情報なのでご参考までに。
喜多方でラーメン 9杯目 たんぽぽ亭
喜多方でラーメン 11杯目 次回
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