飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
らーめんや 柳麺家 美ゆ希(みゆき)
柳原町にできた店(旧 たかちゃん)。成田木材や、若松測量設計、松本養蜂総本場(Boutique del miele)のある交差点の、やや南側。ドンキの西側の南北通りを北へ向かった先。なかなか分かりにくい、説明しにくい場所にあります。
五目そば(全トロ)
メニューに「全トロ」とありました。ということで醤油ベースです。大好きなキクラゲは入ってますが、玉子の類は入っていません。
麺にとろみのかかり具合がいい感じ。熱々できました。熱々ラーメン好きには嬉しいです。多加水麺は麺がのびにくいので、熱々ラーメンが美味しくいただけます。濃厚な感じながら味加減の塩梅もよろしく、とろみラーメンの良さを再発見。野菜、具材はたっぷりながら、麺とのボリュームバランスが程よくて好感。意外とこのボリュームのバランスって、美味しくいただくには重要と改めて思いました。ちなみに、スパイスに反応して汗の出る体質なのですが(胡椒では出ない)、やたら汗が出ました。とろみで熱々だったからなのか、隠しスパイスがあるのか、ティッシュがテーブルにあって助かりました。
ミニチャーハン
玉子は柔らかく、風味豊か。チャーシューは味しっかり。味付けはやや甘め？。
店内
いつもは入れ替わり時を狙い、人の少ない時に撮りますが、今回は常にこんな感じで人がいました。店の奥に向かってコの字にカウンター席。真ん中にテーブルで3席です。
店舗 外観 駐車場
以前は、写真左側にしか駐車スペースがありませんでしたが、右側にも一列駐車できるようになっていました。
【柳麺家 美ゆ希 】
所在地：〒965-0857 福島県会津若松市柳原町４丁目５−４７
電話：050-8888-2655
定休日：水曜日
祝祭日の日は木曜休み
営業時間：
11:00～15:00
17:30～20:30
インスタクラブ@ryumenya_miyuki4649
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
夜もやっているので、夕食にも利用できます。ご飯ものメニューもあるので期待です。
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