飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
日時不明ながら(2025年7月頃)閉店されていました。2025年8月5日 新店「麺とお米の毘沙門天」オープンとなりました。
以下は訪店時の話になります。
「昼の大統領」は、2023年12月12日にオープンしました。ちなみに、オープンの住所「会津若松市河東町郡山字村東15-3」は、十文字屋さんの旧 住所です。建物もすっかり変わって、昔の様子は思い出せません。(会津村の入口にある十文字屋です。この地から会津村の方へ移転されました)
初出のタイトルは「麺dining 昼の大統領【会津若松市】居酒屋 大統領が始めたラーメン屋 名物がお昼から食べられる」でしたが、業態変更でラーメン屋から飯屋になった為、タイトルを変更しました。（2025年5月14日より）
昼の大統領
変わった名前ですが、表題にもあるように上町にある「居酒屋 大統領」が始めたラーメン屋です。「かしら」や「餃子」が名物の居酒屋ですが、昼の大統領のメニューにもあり、これからはランチでも食べられるようになりました。
こってり煮干し醤油ラーメン
配膳された時「こってりです、どちらですか」と言われて反応できませんでした。自分的には「煮干し醤油ラーメン」を頼んだつもりだったので、「こってり」でくるとは思わず固まっていました。頭も体も柔らかくせねば。
スープ (こってり煮干し醤油ラーメン)
背脂(せあぶら)が一面に浮いてますが、見た目ほどコテコテではありません。大量の背脂で煮干しの風味もしませんが、麺との絡みはちょうどよく、麺を十分に味わわせるスープで、味としてはやや控えめな感じです。メニューにも、「煮干しを優しく効かせたスープは煮干しが苦手な方にもオススメしたいこだわりのスープです」とありました。
麺 (こってり煮干し醤油ラーメン)
スタンダードな会津ちぢれ麺。食感もよく、味わいもよく、前述の通りスープとの絡みが程よい。
存在感のあるチャーシュー
厚みがあって、食感もよくて、これだけ存在感のあるチャーシューも珍しい。味は濃くもなく薄くもなく。味わいしっかり。
味噌ラーメン
「味噌ラーメンはニンニクをふわっと効かせたのがやっぱり美味しい。味噌は北海道の「紅一点」を使用。」とはメニューの案内。麺との味わいバランスが「こってり煮干し醤油ラーメン」と同じ位。連れはもう少しスープに味が寄った(濃い)方が好みだったとか。トッピングに「バター」もあったので「味噌バター」にしたらまた変わるかも。
かしら焼き 居酒屋 大統領 名物
「居酒屋 大統領」名物の「かしら焼き」は「昼の大統領」でも人気。
柔らかめながら、噛み締め感もあり。肉の美味しさが口の中に広がります。そのまま食べても良し。辛子味噌がついてきているので、辛子味噌をつけても良し。
餃子
こちらも「居酒屋 大統領」の名物、餃子。居酒屋なのに、なんで「餃子」とか思いながら食べた事があります。そのままでも食べられる、ニンニクの効いたジューシーな出来栄え。手作り餃子の為、数量限定になります。
もつ煮
小ぶりな皿に見えましたが、もつが沢山入ってました。万人に喜ばれそうな柔らかさ、優しい味です。
店内
カウンター席とテーブル席。この後、あっと言う間に席は埋まりました。
昼の大統領 ご利用方法の案内
1.席に案内されたら、テーブルにあるメニューから注文を決めます。2.テーブルにある番号札を持って食券機へ行きます。3.買った食券を番号札に挟んで受付へ出します。4.追加注文がある時は、食券を買って受付で番号を伝えます。
メニューは改定されています
「昼飯御膳」「宴御膳」「かしら焼き定食」はご提供を終了しました。と案内がありました。開店からひと月と少しと言うのに、早々に幻のメニュー。「かしら焼き」が間に合わない為、メニュー改定となったようです。「大統領」だもん、「かしら焼き」は外せない、とみんな思うでしょう。「かしら焼き」は屠畜からの仕入れ制限があり、限定20食となっています。
店舗 外観
2Fの窓が「掃き出し窓」(窓の下が床面と同じ高さ)に見えるのですが・・・まあ、どうでも良いことです。
生憎の天気でしたが、晴れていれば「磐梯山」が見えます(方角的にあっていると思うのですが)。前の道路は「会津坂下河東線」、このまま東へ向かうと、「会津村」「十文字屋」があります。
反対側は「福島県立医科大学会津医療センター」が見えます。このままずっと西へ行くと「道の駅 あいづ湯川・会津坂下」です。
【麺dining 昼の大統領】
所在地：〒969-3481 福島県会津若松市河東町郡山村東１５
電話：050-8892-7332
営業時間：11:00-14:00(LO13:30)もしくはスープ終了時点。
定休日：月曜日(その他、臨時休業日があったりします)
駐車場：店舗周りに多数
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
夜はそんなに出歩く事がないのですが、「居酒屋 大統領」には「かしら焼き」や「餃子」を食べに行ってます。昼にも気楽に(数量限定ながら)食べられるようになって嬉しいです。
「あいづ くらし」は、会津のブロガーです。
