飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
もつ煮の寿(ことぶき) 花小路通り
「もつ煮の寿」に新メニューが加わったので行ってきました。
以前にご紹介したのは、以下。「もつ煮」「もつ焼き」を食べています。
【会津若松市】もつ専門 定食＆おつまみ で昼も夜も もつ煮の寿 オープン
今回は新メニューの「もつ焼きそば」と「豚ロース定食」を紹介。
正確には「花小路通り」ではないのですが、「もつ煮の寿」が面した通りには他に飲食店もないので、「花小路通り」の店として紹介します。
新メニュー もつ焼きそば
焼きそばに「もつ」が見え隠れして配膳です。タイトル等、さも自分が食べたようですが、連れの注文です。定番の「紅生姜」に「青のり」が食欲を刺激。焼きそばソースに「紅生姜」や「青のり」を添えた人は天才。焼きそば麺は自分には柔目。連れは好きな硬さ。好みの違いです。「もつ」が甘めで、ソースも甘めかも。後半は後述の各種唐辛子(後述)で味変を楽しんでました。ボリュームはたっぷりです。
豚ロース定食
未食の「もつカレー」か「豚ロース定食」から「豚ロース定食」にしました。「もつ」苦手な人向けメニューになると思うので。豚肉に厚みがあり、肉の味わいがタレに負けてません。一緒に出されたネギを絡めると旨味増し。ご飯は「普通盛り」。ご飯「普通盛り」「大盛り」が同じ値段で選べます。「もつ煮の寿」の「大盛り」はちゃんと「大盛り」なので、自分には「普通盛り」で十分です。
店内
今回、店内写真はありません。外で待つことはありませんでしたが、満席です。後から来た人は、外で待っていました。カウンター席のみで、カウンターが高め。椅子も高い位置で座るので、連れは座るのにやや難儀していました。椅子の横のレバーで下がるの(座っている人の自重)で、椅子から降りるのは楽です。
味変 唐辛子 各種
「ラー油」もあります、唐辛子が各種。ニンニク系も試したかったのですが、今回はパス。味変が楽しめます。
各テーブルにも七味が置かれてます。
連れは「柚」やら「みかん」やらで楽しんでました。
お水はセルフ
水はセルフ。味変を楽しむのにも、水はあった方がいいです。
店舗
タイミングよろしく席が空いてました。中で食べて、テイクアウトもするという人が多かったです。中の席数は少ないので、何人もテイクアウトするのを聞いて驚いた次第。夜ご飯かな？、昼も夜も「もつ」。「もつ煮の寿」大好きな人が多いのな。
【もつ煮の 寿】
住所：福島県会津若松市栄町1-25
営業時間：
11:00〜15:00 火・金曜日
11:00〜20:00 月・水・木・土曜日
定休日：毎週日曜日
インスタグラム@もつ煮の 寿
地図、ナビ用リンク
インスタグラムに「あいづ くらし」の記事リンクがありました。紹介する側であって紹介されることは滅多にないので嬉しい。
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