坦々麺とお肉の会社 みなかわ【会津若松市】汗を吹く!旨辛 麻婆麺に、まろやかでコク深い黒胡麻坦々麺(あいづ くらし)

休日には飲食・観光・会津ぶらぶらしています「あいづ くらし」です。写真は「みなかわ」の駐車場を示すイカしたTANTANのパーキング案内。

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坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ ランチも夕食も

会津若松市では有名な坦々麺の店。今の場所に移転、リニューアルオープンしたのが、2022年12月。ナビソフトで辿り着けないのが玉に瑕(きず)。北嶺高校前の通り(甲賀町通り,一方通行)を南へ進めば、「みなかわ」の駐車場へたどり着けます。TANTANのパーキング案内を見落とさないように。

いつもはランチ利用ですが、今回は初めて夕食に行ってきました。昼に売り切れると夜の部がお休みになることがありますので、ご注意ください。(今回は電話で確認して行きました)

日替わり麺(麻婆麺)

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 日替わり麺(麻婆麺)
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 日替わり麺(麻婆麺)

写真を見て思い出すだけで汗が出ます。自分は香辛料に弱いので、汗っかきです。麻婆麺は連れが注文して、少しもらいました。

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 日替わり麺(麻婆麺) 麺リフトアップ
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 日替わり麺(麻婆麺) 麺リフトアップ

太麺です。麺と豆腐が坦々スープに絡んで旨辛。ちなみに、四川麻婆麺になると、息をすると辛さに咽せます(むせます)。麻婆麺は四川麻婆麺ほど辛くはありませんでした。

日替わり麺 950円。

黒胡麻坦々麺

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 黒胡麻坦々麺
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 黒胡麻坦々麺

連れは日替わり麺(麻婆麺)で、自分は「黒胡麻坦々麺」です。(前回の訪店では自分が四川麻婆麺を注文していたので、今回は大人しく)

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 黒胡麻坦々麺 麺リフトアップ
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 黒胡麻坦々麺 麺リフトアップ

こちらは細麺で、黒胡麻風味のまろやかスープと相まって、汗も少ししか出ません。(やっぱ、汗は出るんです、体質です)。

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 黒胡麻坦々麺 スープ
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 黒胡麻坦々麺 スープ

絶妙な黒胡麻坦々中華スープ。中華は調味料が豊富なので、広がりのある味が出ます。奥行きはスープの良さでしょうか。

黒胡麻坦々麺はレギュラーメニューで 900円。

レバカツ

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ レバカツ
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ レバカツ

昼にはなかったメニュー。レバカツはカレー風味。カレー風味のお菓子を思い出す香りで、思わず笑ってしまいました。そして、レバーが美味しい。そもそもレバーが苦手な人は頼まないメニューと思いますが、レバーの食感と味わいがよく出ています。700円です。

冷奴 と ランランサワー

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 冷奴とランランサワー
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 冷奴とランランサワー

美味しい冷奴でよかった。大豆の味がします。

ランランサワーは、クエン酸入りという話。名前に惹かれて連れが注文。

冷奴 400円、ランランサワー 550円でした。

店内

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 店内
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ 店内

写真のピントが甘いのはごめんなさい。L字にカウンター席があって、窓際にテーブルのボックス席です。

水はセルフです。

店舗、駐車場

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ

店舗は、一般住宅風です。看板は見当たりません。入口に赤TANTANがいます。

坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ
坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ

一方通行の道を南へ。「TANTAN P」を目印に、手前を入ると駐車場で、その奥に店舗があります。

【坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ】
住所:〒965-0036 福島県会津若松市馬場本町2−13
営業時間:
月曜日〜木曜日 11:00〜14:00、17:00〜20:00
金曜日・土曜日 11:00〜14:00、17:00〜21:00(酒場)
定休日:日曜日
電話:090-9715-1894
地図、ナビ用リンク

最初、なかなか行き着けずに難儀しました。メニューから「ソースカツ丼」がなくなって、「たれカツ丼」になっています。そういえば「レバカツ」って会津では珍しいです。夜メニューには、「しゃぶしゃぶ」や「鍋」、「馬刺し」もあります。

* 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。本内容に対しまして、Yahoo及び店へのお問い合わせはご遠慮ください。

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