飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
ダ チーロ(Pizzeria Da Ciro)
神明通りは、かつて会津若松市の中心的な通りでした。デパートもあり、日常的に人の行き交うにぎやかな場所でしたが、郊外型店舗が増えるにつれて人通りは少しずつ落ち着いていきました。現在は、七日町通りがにぎわいのある通りとして親しまれています。
ダ チーロは神明通りの西側にあるピザ専門店です。ピザ窯で焼かれるピザの美味しさは格別。
ディアボラ(辛口サラミ モッツアレラ)

この日は3枚を注文しましたが、残り2枚は前回も紹介してました。食べたいものを食べるという事で、うっかり、ではなく、確信犯です。赤・白・緑で紹介します。
ディアボラは辛口サラミがアクセントになっています。この日の3枚のピザは3種3様の味わいが楽しめます。
クワトロフォルマッジ(4種のチーズのピザ)

「チーズ好き」と言えるほどではないのですが、最近はよく食べるようになりました。どこがどう美味しいのか自分でもまだ言葉にできないのに、気づくと手が伸びてしまいます。中でもクワトロフォルマッジは、4種類のチーズが重なり合っていて、味わいの厚みや奥行きがしっかり感じられる、満足度の高いピザです。
ジェノベーゼ(バジルソースと自家製サルシッチャ)

バジルソースもさることながら、サルシッチャも美味。サルシッチャ(salsiccia)は、イタリアンソーセージの事らしいのですが、これがしっかりとした風味で美味しい。
土のピザも焼きたて熱々でチーズがトロリ。
ダ チーロ ピザ窯

火床と調理場所が同じ基本タイプのピザ窯。置き火で窯の温度を維持・調整。

美味しく焼けました。
サラダ・飲みもの

ピザだけでも十分に楽しめますが、最近はサラダや飲み物もあればより楽しめます。

昼間っから軽くアルコールを楽しむ家族。

自分は紅茶にしました。

1枚1枚が大きい。生地はパンタイプのナポリピザ(29cm)とクリスピータイプのローマピザ(30cm)から選べます。
店内 2F

1Fはピザ窯が大きな場所をとっています(重量もある)。カウンター席もありますが、まだ利用したことがありません。

階段は狭い。足元注意で。
メニュー

メニューはピザ(+サラダ+飲み物)のみ。
【 ダ チーロ(Pizzeria Da Ciro) 】
所在地:〒965-0871 福島県会津若松市栄町3−20
電話:0242-85-6638
営業時間:
昼 11:30〜15:00
夜 17:30〜21:30
定休日、営業日は、以下のインスタグラム/フェースブックに案内されています。
定休日:(基本)火曜日
インスタグラム@pizzeria_daciro
フェイスブック@Pizzeria Da Ciro(ダ チーロ)
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
皆さん、昨年はお世話になりました。本年もよろしくお願いします。
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