飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
手延べうどん むぎの里
「むぎの里」は福島明星が運営する手延べうどんの店。福島明星は郡山市の会社で、「手延べうどん むぎの里」は福島のうどん屋さんなんです。福島明星は、北海道に3店、宮城県に3店、福島県に3店で「手延べうどん むぎの里」を展開しています。
親しみがグッと湧きます。ラーメンもいいけどね、蕎麦もいいけどね、今夜はうどん。そう、夕食に行ってきました。
うま辛白湯うどん

野菜たっぷり。野菜たっぷりなだけではダメで、ちゃんと美味しくないと。野菜の素直な旨みがたっぷり。辛味噌がついて、その他の具材もいい感じで美味しさを盛り上げる。

うどんはこんな感じ。最近、会津発のバス旅行(他県)へ行ったのですが、昼食はうどんの有名どころで、天ぷらうどんをいただきました。ところが、ツアーの周りの半分ほどの人がカタイと言って残されてしまいました。会津の人のうどんの硬さ好みを見た思いです。「むぎの里」は、コシはあるものの食べ易い食感で会津の人に好まれる硬さと思います。
長崎ちゃんぽんうどん + ミニ天丼

こちらも具材たっぷり。本場?、本物の長崎ちゃんぽんを知らないので、比べようはありません。うどんの味わいがしっかりで、スープに負けていないのが凄い。
以前はうどんを外で食べようとは思った事がなかったのですが、最近はうどんもラーメンや蕎麦と同じくらい好きになっています。

ミニ丼は+319円で注文できます。注文したのは「ミニ天丼」。この内容でなら、満足この上なし(上機嫌)。他には、「ミニタレカツ丼」「ミニネギトロ丼」「ミニとろろ丼」とあってミニ丼のバリエーションが豊富。ミニ丼メニューだけではなく、メニュー全体が豊富でいろいろな味が楽しめる上、お値段もなかなかリーズナブル。
店内

店内の雰囲気は和風ながらモダン。ゆっくり食事が楽しめました。
店舗 外観 駐車場

店舗前が駐車場になっています。
この日は入れ違いにつれあいの知り合いが入店。「ここのうどんが好きで、時々訪れる」という話でした。
【 手延べうどん むぎの里 】
住所:〒965-0806 福島県会津若松市宝町4−11
営業時間:11:00~21:00(オーダーストップ 20:30)
電話番号:0242-29-2001
公式ホープページ:手延べうどん むぎの里地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
上記の公式サイトは「北海道・東北地区」になります。信越地区にも「手延べうどん むぎの里」があって、福島明星の運営ではなく、株式会社 テレコムベイシスの運営になっています。
下記の「むぎの里」のリンクではランチで行った様子です。本文にあった「ミニタレカツ丼」「とろろ丼」の写真があります。
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