飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
バンコクコーナー(Bangkok Corner) Thai Restaurant
会津若松市 神明通りにタイ レストラン バンコク コーナーが(2024)9月9日に正式オープン。場所は神明通りの入口(＊1)の市役所通りとの交差点、サトウ時計店の道路向かい。UK116ヒルズの1階です。2階には「キッチン リトル フォレスト」(kitchen Little Forest)がオープンされていますが、こちらは未訪問。
＊1：「神明通りの入口」中央通りがなかった頃、神明通りは「みずほ銀行」「東邦銀行」のある交差点がT字路で終わっていました。如何にも「神明通りここまで」という感があり、どうしても南側を「入口」として紹介してしまいます。
バンコクコーナーにはランチメニューもありましたが、この日はグランドメニューから注文(＊2)
チキングリーンカレーとタイ風オムレツ
グリーンカレーはスパイス控えめ、エスニック感はそれほどでもないけれど、辛みが程よく効いてオムレツとよく合っています。玉子は堅焼き、自分は堅焼き好みなのでこれでOK。
パッタイ
本場のパッタイを食べた事がないので、比べようはありませんが、砂糖やナンプラーで整えたソースの麺。思いのほか、甘め。レモンを掛けて酸っぱく。
ドリンク マンゴージュース アイスコーヒー
注文したパッタイの提供がかなり遅くなりました。パッタイは更に作り直しもあって(少し手違いがあった)、そのお詫びにドリンクを提供されました(＊4)。「マンゴージュース」と「アイスコーヒー」を頂いてます。この日は急ぐ用事もなかったですし、自分の注文が先に来ていたので何より。(自分が手をつけずに食べずに待っている分には気を使わない、という意味、先に来てたからラッキーという意味ではない)
＊4：関係性の明示パッタイはそもそも提供に時間のかかる料理との話。ドリンクを無償提供頂きましたが、本記事制作にあたっては、ガイドラインに基づき公平中立に、忖度(そんたく)なく個人的な好み(主観)に従って制作しています。
バンコクコーナー 店内
ギャラリーゾーン
入って左側のコーナー。すぐ、この後に1グループが利用されてました。(先に写真を撮って良かったと思う瞬間)
フラワーゾーン
テーブル数はかなり多め。2025.6 窓の下半分は目隠しになっていました。
2人掛け、4人掛けとテーブルが用意されて、1人、2人〜多人数まで楽しめそうです。
窓際テーブル
窓際テーブル。
キッズコーナー
子供が時間を潰せるコーナー。椅子に座って待つのは退屈な時に、子供用です。
注文、会計
注文はテーブルにあるカードのQRコードから携帯で行えます。朝一番もあって、システムが使用可能になっていなくて「まだ登録されていません」と案内されましたが、スタッフに伝えると使用可能になりました。会計はテーブルにあったテーブル番号カードを持ってレジへ行きます。
店舗 外観
青丸印の場所。
外には、2Fの「キッチン リトル フォレスト」(kitchen Little Forest)と1Fの「バンコクコーナー」の案内が並びます。
扉は手動です。自動かと思って待っていても開きません。素敵な入口。このホールも雰囲気がいい。
＊3、＊4：
オープン直後のこの時の話
インスタグラムにも案内がされていましたが、もう一人のタイ人シェフがビザの問題で合流できていませんでした。
当初の計画では、メニューやカフェタイムを充実させたいと考えていましたが、タイ人シェフのビザの問題で、予定通りオープンに来ることができず、スタッフも足りません。現在はタイ人の共同オーナーが一人で調理しているため、1日に提供できるメニューは限られています。誠に申し訳ございませんが、1. ランチとディナーは日替わりの限定メニューとなりますので、他のメニューもお試しください。2. カフェタイムは、フル稼働できるスタッフが確保できるまで休業とさせていただきます。3. スタッフが不足しているため、休業する日もあります。休業日の前にインスタグラムでお知らせいたします。ご支援に感謝するとともに、ご不便をおかけして申し訳ございません。
最初は仕方ない事もあると思いますので、また少し過ぎたら食事に行こうと思います(カフェメニューも気になる)
次回訪店した時の話
タイ料理おすすめレストラン バンコクコーナー/Bangkok Corner【会津若松市】ディナー
【 Bangkok Corner(バンコク コーナー) 】
住所：965-0871 福島県会津若松市栄町１-１６ UK116ヒルズ1階
定休日：火曜日
ランチ 11:00 – 14:30
ディナー 17:00 – 20:30
ホームページ公式
インスタグラム＠bangkokcorner_aizu
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
トムヤムクンは有名なのに、その他のタイ料理ってあまり知らないでいたので、興味深々。シェフが揃ってからが本番、これからが楽しみ。
「あいづ くらし」は、会津のブロガーです。
