飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
ダ チーロ(Pizzeria Da Ciro)
ダ チーロは会津若松市唯一のアーケードがある神明通り(しんめいどおり)にあります。(神明)「第一駐車場」から神明通りに出てすぐ左側。レストラン＆バー「ビーンズ」の前を通って神明通りに出た場合は、右に折れて少し歩いたところです。
バジルソースと自家製サルシッチャのジェノベーゼ
本日のピザ。サルシッチャは、生ソーセージの事。ただ、料理名は、「バジルソースと自家製サルシッチャ」の「ジェノベーゼ」だと思う。「バジルソース」と「自家製サルシッチャのジェノベーゼ」だろうか？バジルが色鮮やかで、香りもいい。ピザは大きくて、焼き立てでアッツアツ。
クワトロフォルマッジ(4種のチーズのピザ)
写真手前、本日のピザ2つ目。「クワトロフォルマッジ(4種のチーズのピザ)」蜂蜜の小瓶が1つ付きます。蜂蜜を回し掛けて食べると、4種のチーズと蜂蜜が絶妙ハーモニー。これは気分が良く楽しくなる。ちなみに、蜂蜜をかけずにそのまま食べるとやや塩っぱめ、なるほど。
ピザ生地も2種類あって、おまかせで2つのピザに使ってもらいました。
サラダとドリンクのセット(オーガニック サラダ)
サラダとドリンクのセットは+350円です。オーガニックサラダです。これがオーガニックドリンクとのセットにすると+480円になります。
この日のオーガニックドリンクのメニューは、・オーガニック温州みかん(うんしゅう みかん)・オーガニックジンジャーエール・オーガニックぶどうサイダー
店内 イタリア製ピザ窯
入口を入ると、カウンター席とピザ窯
イタリア製のピザ窯を輸入して設置。店主はイタリアで修行。本格釜で使い易そう、カッコいい！(ミーハーな感じ)
2F、テーブル席になっています。
店舗 外観
写真、左側の路地の奥が第一駐車場。この路地は車の通行は不可。第一駐車場の車での入口は、写真、右(南)側で次の信号。
神明通りアーケード。窓に映った車がイタリア車ならよかったのだけど。(悪く言っているのではありません、だったら良かったな、という話)
【 ダ チーロ(Pizzeria Da Ciro) 】
所在地：〒965-0871 福島県会津若松市栄町３−２０
電話：0242-85-6638
営業時間：
昼 11:30〜15:00
夜 17:30〜21:30
定休日、営業日は、以下のインスタグラム/フェースブックに案内されています。
定休日：(基本)火曜日
インスタグラム＠pizzeria_daciro
フェイスブック@Pizzeria Da Ciro（ダ チーロ）
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
あまり乳製品を食べなかったので、当然、チーズだらけのピザは食べてこなかったのですが、最近は好きになりました。牛乳もよく飲むし、大人になりました。要は、人の嗜好も変わっていくという事ですが、変わらないこともあって、「焼きたて」は美味しい。焼きたては、それだけで「ご馳走」です。ピザ窯の中で焼けていくピザを想像してみてください。美味しいよ。
「あいづ くらし」は、会津のブロガーです。
