飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
坦々麺とお肉の会社 みなかわ
会津若松市では有名な担々麺の店。2022年12月に現在の場所に移転してリニューアルオープン。以前は肉屋の裏で大繁盛。（道路に面して肉屋。担々麺＆焼肉はその反対側で営業されていました）現在は肉屋はやられていませんが、相変わらず担々麺で大繁盛。開店前に訪れましたが、開店待ちの人で既に列になっていました。1巡目では入店できず、あとは1巡目が終わった順に入店。1巡目の後、3組目といった塩梅。もうこの後は何巡目かはわかりませんが、帰る時にも列はできていました。
掲題の通り、大晦日のランチ。蕎麦屋は営業されているところは多かったのですが、他の飲食店は休みのところも多く助かりました。
黒胡麻担々麺
黒胡麻のまろやかな香りと味が、辛味を和らげてくれる、初心者？向け担々麺。辛味に弱い人でも結構いけると思っているメニュー。この日はつれあいの注文。
麺はこんな感じ。深みのあるスープに麺が絡んで、旨い旨い。
四川担々麺 ラー油マシ5辛
帰省した子の注文。大盛りを頼んだつもりが普通盛りで着丼。替え玉で麺を追加してもらいました。見るからに辛い。自分は無理と思うのですが、むせもせずに普通に食べていた。
ラーメン
普段、注文していないものをと思って、「ラーメン」。チャーシューがすごい。さすが「お肉の会社」。
縮れ細麺でした、これまた珍しい。写真で見るとインスタントラーメンの麺みたいですが、れっきとした生麺。娘が好きそう。(家で生麺でラーメンを作る時は、娘は、縮れ細麺をよく希望する)この日(大晦日)は、娘は仕事でいません。
タレカツ丼 中
息子の注文。「小」を注文しようとしてましたが、自分にも少し分けてもらうために「中」にしました。
ソースよりあっさりで食べやすい。肉が柔らかいのも好印象。
タレカツ丼のスープ
「丼についてくるスープが好き」とか言って飲んでいました、息子。四川担々麺 ラー油マシ5辛のスープも全部飲んでいました。そりゃ、お腹いっぱいになるだろうさ。
馬刺し
会津の馬刺し。赤身の如何にも柔らかそうでしっとりとした感じ。この息子、前の年の正月は帰っていなかったので、久しぶりの会津の年末年始。つれあいが大判振る舞い。
ランランサワーに赤星(瓶ビール)
大瓶は、珍しい。ランランサワーは前に来た時からのつれあいのお気に入り。運転手は僕です。
杏仁豆腐
別に注文もできますが、この杏仁豆腐は女性客用のサービスです。移転前の店からの伝統、続いていてよかった。今回はもらってませんが、前に食べた時はとても美味しかった。その後で、杏仁霜(きょうにんそう)を探して買っちゃいました（杏仁豆腐と作る材料、スーパーになくて探しました）。
店舗 駐車場
「甲賀町通り」写真の方向に一方通行。右の「P」が目印。
駐車場があって、奥が店舗。開店を待つ人たちです。
以前の訪店時の記事(店内写真が少しあります)
汗を吹く！旨辛 麻婆麺に、まろやかでコク深い黒胡麻坦々麺
【坦々麺とお肉の会社(同)みなかわ】
住所：〒965-0036 福島県会津若松市馬場本町２−１３
営業時間：
月曜日〜木曜日 11:00〜14:00、17:00〜20:00
金曜日・土曜日 11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日：日曜日
電話：090-9715-1894
インスタグラム@minakawatencho
地図、ナビ用リンク
待っている間も、なんだか和やかな空気感。雪が降っていなくて良かった。店内も明るい雰囲気。忙しいだろうに、ピリピリした感じがなくてスタッフの対応も心地よい。
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