飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
蕎房 かみしろや
山都町（やまとまち）のそば粉を使った市内有数の蕎麦屋が「かみしろや」。(独自基準。意外と蕎麦屋も多くはないかも)鶴ヶ城（若松城）の北出丸入口前を東西に走る道路沿いにあります。娘が「うどん」と言うので考えた挙句「かみしろや」へやって参りました。そうです「かみしろや」にはうどんもあります。
早速、紹介。
とろろ うどん（冷）
最近「うどん好き」な娘。前に行った店では「美味しくない」と言っていたので、それなりの判断基準がある様子。「美味しい」と言ってます。一本（沢山だと・・・ほら、怒られるから）もらって食べました。もちもち、シコシコ、程よい食感。全国的には柔らかめなのかも。（誰に対する言い訳やら）
昔は「うどんなんて何処で食べても同じ」とか失礼な事を考えていましたが、実際、味わいは様々です。会津の蕎麦屋ではうどんを提供する店も多いので、好きなうどんを探すのも楽しそう。
テーブルには一味がありました。食べ終わってから気づきました。うどんの方はお忘れなく、お好みで。
天ぷら蕎麦
自分は「かみしろや」の蕎麦目当てだったので注文は「天ぷら蕎麦」。
蕎麦は更科系で、味わい香りは淡白で上品。喉越し、食感とも好み具合。蕎麦つゆ＆蕎麦湯が秀逸で、大抵、蕎麦湯はそこそこ飲むだけですが「かみしろや」ではがっちりと味わいます。（話を聞くと、蕎麦湯だけでも美味しく飲むという人もいますが、そこまでには達していません）
天ぷらの素材が味わえる揚がり具合で、いつも天ぷらが外せない。
店内
いつもは撮れない写真。（客が必ず写り込む）今日は開店前に来店、一番の入店でした。
店奥の半分がテーブル席。更に奥が小上がりになっています。
店舗 外観 駐車場
店舗の裏側が駐車場。
入口は道路側。
道路からはわかりにくいかも。
【蕎房 かみしろや】
〒965-0807 福島県会津若松市城東町１−１
公式ホームページ：かみしろや
定休日：月曜日（祝日の場合は営業、翌日は休み）
電話番号：0242-26-8648
営業時間：11:00～14:30
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
Mac(ノート)が時折、挙動不審。(下矢印キーが応答しない、応答が弱い？)Windows(デスクトップ)はGPUを加えて絶好調。今はサーバーいじりとかプログラミングはしないから別にMacでなくてもいいんだけど。不便、悩ましい。
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