飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
風と陽なたとそばの花 「風ひな」と呼ばせて
七日町通り(なぬかまち)は、会津若松市の中でも観光客の多い通りです。その七日町通りにある七日町パティオ内に蕎麦カフェとして「風と陽なたとそばの花」があります。
店の名は「風と陽なたとそばの花」なのですが、ごめんなさい、覚えられない。個人的には「風ひな」と呼ばせてもらっています。「風と陽なたとそばの花」を愛する皆さん、どうかご容赦、愛する、応援する気持ちは同じです。
七日町パティオ
七日町パティオ は、七日町通りの南側の並び。この奥に入っていくと店が何店かあって、「風と陽なたとそばの花」は最奥。
↑「風と陽なたとそばの花」は写真の奥。
手前、右側に「抹茶専門カフェ 濃い春 (こいはる)」があります。
「風と陽なたとそばの花」は蔵をリノベーション。重厚な入口。
日替わりランチ 十勝風豚丼とハーフ蕎麦
「十勝(とかち)」は、北海道帯広市を中心とする地方の呼び名です。会津若松市とか喜多方市とかを「会津」と呼ぶ感じ。帯広(おびひろ)って豚丼が有名で、要は帯広の豚丼。つれあいは帯広出身なので、すかさず注文です。
つれあいはとても満足していました。肉が旨い、肉が旨い、豚が旨いという話。少しいただきましたが、豚肉の美味しさが十分に引き出された豚丼でした。何が帯広なのか十勝風なのかは勉強不足でわかりません。
二八蕎麦 常陸秋そば
「十勝風豚丼とハーフ蕎麦」のハーフ蕎麦は二八蕎麦。常陸秋そば(ひたちあきそば)で打たれた二八蕎麦で田舎風。蕎麦らしい蕎麦で食べ応え十分。（食感の話ではなく、蕎麦としての満足度の話）蕎麦つゆが絶妙にあってます。
「日替わりランチ 十勝風豚丼とハーフ蕎麦」は飲み物つき。コーヒー か 紅茶 でした。 注文は紅茶。
蕎麦御膳 天麩羅と稲荷つき
全体の味のバランスが好印象。小皿にあった「からし菜」さえも調和しています。稲荷はたまに食べると美味しいけれど、大抵は自分には甘過ぎなのですが、甘過ぎない。それでいてしっかりした味になっています。つれあいに一口食べてもらおうと思っていたのですが、いつの間にか食べてしまいました。
丁寧な天麩羅。「おもてなし」っぽいです。最近の話で、天麩羅には「天汁」が欲しい派がいることを知りました。人の好みはともかく（いろいろあって当たり前）、素材が味わえて美味しい。
蕎麦 会津の在来種による十割蕎麦
掲題の「観光客にもおすすめ」というのは、会津の蕎麦は日本でも有数の歴史があって、個人的には自慢の郷土料理です。せっかく、他所から観光に来られてきた方には、自分（あいづ くらし）が美味しいと思える蕎麦を食べてもらいたい。その上で口に合うかどうかは別の話となるのですが、会津の蕎麦は美味かったと言ってもらえると嬉しいです。
「風と陽なたとそばの花 」の蕎麦は丁寧で蕎麦つゆも上品。先の二八蕎麦にしても野暮ったさはありません。
風と陽なたとそばの花 店内 会計 注文
小上がりは炬燵(こたつ)。
カウンター席もあります。
セルフウオーター。膝掛けなどもあります。最近は必ず膝掛けをもらいます、早く暖かくならないでしょうか。
会計はオーダー表を読ませての自動会計。
注文もモバイルオーダーでした。
お米屋さんにお米を買い行ったらセルフ会計機が入っていて、「最近はいろいろな支払い方法があるから導入した」と話されていました。世の中、そうなっていくのね。
【 風と陽なたとそばの花 】
住所：〒965-0044 福島県会津若松市七日町２−４０ パティオ 1階
営業時間：11:00〜17:00
定休日：月曜日
インスタグラム@風と陽なたとそばの花
(カレンダーがインスタグラムで案内されています、最新の定休日情報をご確認ください)
ホームページ
地図、ナビ用リンク
この日は清水屋(履物屋)に寄ってつれあいが下駄を買い、続いてアカベコランドへ寄りました。
お昼に七日町パティオの「風と陽なたとそばの花」で蕎麦ランチです。
清水屋は、今度紹介します、お待ちください。
「あいづ くらし」は、会津のWEBライターです。
