飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
昭和38年創業 ちから
坂下町の区画整理事業に伴って店舗建屋解体。
2024年12月15日(日)をもって休業となっていました(「ちから」のインスタ情報)。
2025年3月15日、会津若松市 真宮(まみや)にて移転オープン。
あんことおはぎの専門店 日々餡(ひびあん)や真宮 やなぎ亭のすぐ近く。
青の矢印を見てもらいたいのですが。阿賀川の会津大橋を渡って、すぐ右側に見えるのですが、会津パールラインからは直接にはいけません。セブンイレブンのある交差点を北へ向かいぐるっと回ります。
ちから 店舗 外観 駐車場
会津パールライン側に駐車場。
「ちから」から見たセブンイレブンのある交差点。こんな感じで、会津パールラインからは入れません。
ウエイティングボードに名前を書いて待ちました。2組目。ボールペンがありませんでした。前の人は自分のボールペンを使って記入し、自分はそのボールペンをお借りしました。「名前を書いて、何気にポケットに入れてしまったのでしょうか」店の人に伝えて、ボールペンをもってきてもらいました。自分が名前を書いている間に前の人達が。前の人たちは立派でしたが、自分はボヤボヤしてました。凄くいい匂いがします、ラーメン屋さんの匂いです。こういう匂いを店の前で嗅いだのは久しぶり。
昔ながらの支那そば
「支那」についての補足。「東シナ海」、「南シナ海」、「インドシナ半島」の「シナ」の漢字表記です。中国を指す言葉で、日本では江戸時代中期から使われていました。「支那そば」とはラーメンの事です。昔は、普通によく「支那そば」と呼ばれていました。しかしながら、「支那」は、「日中戦争時に蔑称的に使用された」という主張があって徐々に使われなくなってきました。戦後とかの話ではなく、ここ数10年の話です。言葉に罪はなく、言葉の使用者にこそ責任があるというのに。
「支那そば」という言葉の響きに郷愁を覚える人もいるでしょう。「支那そば」はつれあいの注文。このラーメンスープと麺は好み。
餃子
ニンニクのしっかり入った餃子。ラーメンによく合う餃子です。少し焦げているようにも見えますが、そんなことはありません。「焦げている」というのは、焦げた匂いや炭化したものの舌触りがある事で、写真の餃子にはそんなことはありません。
肉たま + ミニチャーシュー丼 マヨつき
肉たまは、チャーシューに煮卵付き。チャーシュー丼はマヨつき、マヨなしが選べてマヨつき。この日は、注文時に「煮卵が少し崩れていて50円引きになりますが、よろしいですか」という話がありました。チャーシュー、煮卵はしっかりな味付け。自分には濃いめでしたが、そもそもが薄味好みの少数派です。
ちから 店内
店の奥が小上がりになっています。ちょうど2卓が食べ終わり、準備をしているところ。
入口を入ってテーブル席。この日は家族連れが多い印象。待っている人達、食べている人達がなんとなく楽しそうなのは、家族で食事だからでしょうか。
【 ちから 】
住所：〒965-0102 福島県会津若松市真宮新町北１丁目１２
電話：0242-93-8225
営業時間：
営業時間 /昼 11:00〜14:00
夜(金土のみ)18:00〜21:00
定休日 / 毎週月曜日(祝日の場合は翌平日)
インスタグラム@ちから
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
坂下町からの移転という事もあって、メニューには「水そば」(冷やしラーメン)もありました。会津坂下町名物という案内。今年は、坂下町へ行って冷やしラーメンを食べて紹介しようと思っていたのですが、「ちから」にも来てみようと思います。この日はまだやっていないという季節メニューで、いつから始めるかはまだ決まっていませんでした。
「あいづ くらし」は、会津のWEBライターです。
