飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。
Cocco tree/コッコツリー
ふわふわパンケーキで有名な店、プリンも美味しい。
ランチメニューもありますが、この日は道路斜め向かいの海風堂/シーフードウでラーメン ランチして、車を移動、Cocco treeへデザートにやってきました。
「お腹いっぱい」という話もありますが、スイーツは別腹(たぶん)。
喜多方市役所のすぐ近く。
こっこぷりんブリュレわたぐもパンケーキ
「ブリュレ」はフランス語で「焦がした」。パンケーキにプリンをかけ、表面が焼いてあります。そして果物とクリームとアイスがたっぷり。パンケーキは「わたぐも」の名の通りふわふわ。それでいて、濃厚なパンケーキの旨みがきっちり味わえる優れもの。焦げ目の苦味も程よいアクセント。ジューシーな果物の甘味、さっぱりとしたクリームの甘さ、アイスの濃厚でいて冷たい舌触りの甘さがそれぞれに味わえて、満足。
流れるクリームのいちごフィルムパンケーキ
パンケーキにフィルムが巻かれ、中にはたっぷりのクリーム。フィルムをさっと真上の持ち上げます。
クリームが流れてパンケーキを包みます。完成。
エッグベネベネディクト風 ランチパンケーキ
エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンの上にベーコンやハム、ポーチドエッグをのせ、その上からオランデーズソースをかけた料理。Cocco treeでは、イングリッシュマフィンの代わりにパンケーキを使用。
ちゃんとオランデーズソースがついてきて、食べる時にかけます。ちょっとリッチでいい気分。さっき昼食を食べた事も忘れそう。
ドリンクバー セット
ビネガー2種を含む、各種ドリンク。基本的に優しい、飲みやすい味。アイスコーヒーはキッチリな感じ。
ホット類も色々ありましたが、今回は飲んでません。
店内
入口付近。吊り下げチェアに大きなくまさんが座ってリラックスしてました。
店舗が広くて大きい。
店舗の奥のゾーン。中を覗くと(下の写真)。
店内、基本的にはオープンスペースですが、この2箇所は目隠しになっています。
こたつのテーブルもありました。（自分達の使用中写真です、申し訳ありません）靴は脱ぎます（ちゃんと案内が出ています）。自分達は気づかずに靴のまま上がり、スタッフに教えてもらいました。ごめんなさい。
セルフレジ
飲食店では珍しい、後払いセルフレジ。
お土産
Cocco treeのプリンも土産にできますし、そのほか色々置いてあります。
店舗 外観 駐車場
この建物の隣（写真右側）に会津喜多方ラーメン館本館があって更に右側が駐車場になっています。この日は観光バスが3台止まってました。「2:00出発」となっていたので、自由散策になっていて、喜多方を楽しんでいるのでしょう。
【Cocco tree（コッコツリー）】
住所：〒966-0814 福島県喜多方市御清水３
営業時間： 10:30〜17:00
電話番号：0241-21-1417
公式ホームページ：Cocco tree（コッコツリー）
インスタグラム@cocco_tree
X@CoccoTree
facebook@Coccotree0418
地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
この日は、マルフク写真館へ行ってセルフポートレートを撮り。
喜多方ラーメン ランチで「海風堂(シーフードウ)」。
その後にデザート＆ドリンクでCocco tree/コッコツリーでした。
年に一度のイベント（記念写真）の楽しい1日。
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